Aperitive
Baghetă cu unt, usturoi, roșii și cașcaval la cuptor
Pâine caldă dimineața cu unt și usturoi! Va dați seama ce miros îți invadeaza simturile? Dar și ce gust! Simplu și rapid de preparat, un rasfat matinal pentru intreaga familie.
Cum se face
Tăiem bagheta pe jumătate și apoi o crestăm din loc în loc cu cuțitul, dar nu până jos, doar cât să cream un „evantai” din pâine.
După ce am terminat de feliat pâinea, pregătim amestecul de unt cu usturoi. Usturoiul îl pisam cu ajutorul unei prese pentru usturoi și adăugăm peste el untul la temperatura camerei. Amestecăm bine și adăugăm sare și condimente după gust. Apoi, în fiecare crestatura formata în pâine, punem amestec de unt, o bucatica de cașcaval și o felie subțire de roșie.
Punem bagheta umpluta pe tava întinsă a cuptorului pe care am pus o foaie de copt, setam cuptorul la 180°C pentru aproximativ 10-15 minute sau până când se topeste cascavalul și se rumenește frumos la suprafata.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
