Dulciuri
Batoane cu cereale și ciocolată neagră
Un baton cu cereale ușor dulce este perfect pentru acele momente când vrei ceva dulce, satios și care să nu te faca să te simti vinovat ca l-ai mâncat. Ușor de preparat acasa, plin de semințe, gustare ideala pentru toți membrii familiei. Excelent pentru gustare la scoala! Am masurat toate ingredientele cu aceeași cescuta mică.
Cum se face
Am pus semințele de floarea soarelui, dovleac, susan și mixul de nuci pe o foaie de copt și le-am bagat la cuptor la 180°C până s-au rumenit ușor.
Am pus în blender nucile și le-am macinat puțin împreună cu 10 curmale fără samburi. Am adăugat apoi și celelalte semințe rumenite, fulgii de ovaz, semințele de chia și dulceata. Am mixat până s-au amestecat puțin. Am amestecat apoi și cu paleta de bucătărie.
Am pregătit doua tavi mici și am pus în ele foaie de copt. Am întins uniform mixul de semințe și am apasat bine să te uneasca semințele și să nu rămână locuri goale.
Am pus la baie de aburi ciocolata neagra și untul. Când s-au topit am distribuit-o uniform pe suprafata celor doua tavite. Am dat apoi tavile la congelator pentru minim 30 minute înainte de a fi servite. Am tăiat fâșii și am servit. Sunt delicioase!!!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
