Aperitive
Batoane cu mix de cereale
O gustare dulce și sănătoasă pentru cei mici, dar și pentru cei mari. Semințe prăjite, ciocolata neagra, mmmm, o nebunie! Atenție, creeaza dependenta!
Cum se face
Am pus mixul de semințe într-o tigaie și le-am rumenit puțin pe aragaz. Le-am pus apoi într-un bol inacaptor și am adăugat peste ele 200 gr fulgi de ovaz.
În bolul unui blender am pus 100 gr de curmale fără samburi, puțină apa și o lingură cu gem de vișine. Am amestecat până s-au facut o crema, crema pe care am adăugat-o peste semințe și ovaz.
Am adăugat în bol și o lingură mare cu miere. Am amestecat bine toată compoziția până a avut un aspect lipicios, omogen. Am pus compoziția într-o tava întinsă cu foaie de copt. Am apasat bine toate semințele pentru a nu ramane spatii goale intre semințe. Cu cât sunt apasate mai bine, cu atât se taie mai bine la final și nu se sfarama.
Am topit la baie de abur ciocolata, am turnat-o apoi și întins-o pe toată suprafata tăvii. Am dat tava la frigider pentru minimum doua ore. Am tăiat apoi batoanele în forme patrate/dreptunghiulare și am pus fiecare bucatica pe o hartiuta. Am pus batoanele într-o cutie pentru bomboane și stau la frigider până se vor consuma.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
