Dulciuri
Batoane din semințe cu magiun de prune, miere și ciocolată neagră
Batoanele pe care le cumperi din comert le poti prepara și acasa. Îți ia puțin timp, sunt sănătoase, deliciose și le poti pregăti și fără adaos de zahăr. Perfecte pentru pachețelul copilului sau pentru atunci când ai pofta de ceva bun, dulce.
Cum se face
Mai intai de toate am pus semințele și nuca într-o tigaie mare și le-am rumenit puțin pentru a fi mai gustoase. Este o diferenta mare intre gustul unui baton cu semințe prăjite fata de unul cu semințe crude. Va recomand să nu treceti peste acest pas. Semințele vor fi mai crocante și mai delicioase.
Fulgii de ovaz i-am mărunțit puțin la robotul de bucătărie. Dacă aveți fulgi mai fini nu este cazul să-i mai maruntiti.
Am adăugat semințele rumenite peste fulgii din robot. Am adăugat o lingură cu miere și doua cu magiun. Am amestecat ușor la robot până s-au încorporat bine toate ingredientele.
Am pus într-o tava foaia de copt și am intons foarte bine amestecul de semințe. Trebuie apasate foarte bine să se uneasca bine semințele intre ele. Dacă nu se vor lipi bine se pot sfarma atunci când le veti taia.
Am topit 100 gr ciocolata neagra pe baie de abur. Am turnat ciocolata topita peste toată suprafata semintelor. Am întins foarte bine și am dat tava la frigider. O puteți pune și la congelator dacă va grabiti. Trebuie tinuta la frigider până se termina, astfel se va topi puțin ciocolata și se vor mai lasa semințele.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
