Dulciuri
Brioșe cu afine, fără zahăr și fără făină
Miros incredibil de bine, sunt foarte satioase și, uneori, pot fi o alegere mai inteligenta decat varianta clasica, pentru ca nu contin zahăr adăugat și nici faina.
Cum se face
Zdrobim bine bananele, apoi adăugăm ouăle și untul de arahide. Amestecăm foarte bine, până obținem o compoziție omogena.
Adăugăm praful de copt, iar la final încorporăm ușor afinele.
Ungem formele de briose (cu unt sau ce preferi), apoi impartim compoziția în ele — mie mi-au ieșit 7 briose.
Coacem aproximativ 25 de minute, la 180°C. Rezultatul: niște briose pufoase cu un gust pronuntat de arahide și foarte satioase.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Îți vine să crezi că aceste delicioase brioșe cu afine nu conțin niciun pic de zahăr și niciun pic de făină. Pregătește și tu cele 5 ingrediente și hai să ne apucăm de treabă. Zrobim două banane, adăugăm două ouă, 200g de unt de arachide, o linguriță cu praf de copt iar după ce amestecăm, încorporăm și 200g de afine.
Untul de arachide este de fapt baza acestor brioșe. Înlocuește făina și leagă toată compoziția. Ungem formele și împărțim compoziția.
Mie mi-au ieșit 7 brioșe. Sunt simple și gustoase, iar tu când o să le încerci.
