Dulciuri
Brownie cu coacaze negre
Brownie este și va fi mereu în topul preferintelor atunci când vine vorba de ceva dulce. Cacaua aromată, blatul ciocolatos, interiorul ușor umed, suprafata aceea apetisanta! Totul devine mai haios când ai forme haioase pentru prăjituri.
Cum se face
Într-un bol am pus ingredientele lichide: ouăle, untul topit și laptele. Le-am mixat timp de 2 minute la viteza mare cu ajutorul unui mixer de mana.
Am adăugat apoi mixul pentru brownie și am amestecat până s-a încorporat totul foarte bine. Am adăugat și coacazele negre congelate.
Am uns o tava mică cu unt, precum și doua forme și am pus compoziție în ele. Este ideal ca aceasta compoziție să aibă în tava o grosime de maximum 5 cm. Le-am dat apoi la cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 25-30 minute la 180°C. Am servit după ce s-a răcit puțin.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
