Aperitive
Bruschete cu salată de roșii și avocado
Folosesc avocado în preparatele mele de fiecare data când am ocazia. Am găsit la magazin un avocado atât de frumos și numai bun de preparat așa ca am pregătit familiei mele tot felul de combinatii frumoase pentru toate gusturile. Bruschetele prezentate sunt cu chifla alba, avocado, castravete, roșii și încă câteva ingrediente pentru gust. Avocado este un fruct care se bucura din ce în ce mai mult de atentia noastra datorita beneficiilor multiple pe care le aduce organismului. Este bine să îl incluzi zilnic în alimentatia ta, acesta continand vitaminele: A, C, D, E, K, B6, B12, grasimi bune și 25% din doza zilnica recomandata de vitamina C.
Cum se face
Am pregătit o salată din roșii și castravete taite în cuburi mici. Am pasat cu furculita jumătate de avocado și l-am adăugat peste. Am adăugat sare, piper, zeama de lămâie și o linguriță cu semințe de susan. Am amestecat bine.
Chifla am feliat-o subțire, am prăjit feliile și am pus peste fiecare salata cu avocado. Am pus puțin ulei de măsline și am adăugat pentru aspect germeni de în.
Am fiert un ou tare, l-am tăiat în 4 și l-am servit împreună cu bruschetele.
