Mâncare gătită
Cartofi gratinati cu pui la cuptor
Super delicioasă aceasta combinatie!
Cum se face
Fierbem cartofii în coajă, îl curățăm și îi zdrobim în tava unsă cu unt și tapetată cu pesmet. Condimentăm cu puțină sare, piper și ulei de măsline.
Carnea o tăiem în bucăți mici din cuțit, adăugăm și ceapa tocată grosier și le condimentam cu sare, piper, boia dulce și usturoi granulat. Adăugăm carnea în tava, peste cartofi.
Amestecăm într-un bol ouăle cu brânză cottage, sare și nucsoara. Adăugăm amestecul în tava. Acoperim cu foaie de copt și de aluminiu și gătim 30 de minute, la 190°C.
Eliminăm foliile, adăugăm cașcaval ras și gătim la aceeași temperatura, până se gratineaza frumos. Gata, o puteți savura!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Dacă ai acasă, carne de pui, cartof și cașcaval, iată ce bunătate poți pregăti cu ele la cuptor. Începem cu câțva cartof pe care îi punem la fiert iar apoi curățăm. Pregătim tava pe care ungem cu unt și o tapetăm cu pe smet.
Presăm apoi cartofii și întindem în toată tava. Apoi condimentăm cu sare, piper și adăugăm și puținului de măsline. Folosiște carne de pui doriți, fie piep de pui, mușchiul eti sau pulpă dezosată.
Pentru mai mulțus adăugăm și o ceapă tăiată grosier, condimentăm și aici cu sare, piper. boia dulce și usturoi granulat. Împrăștiem apoi acest amestec în mod de gal în tava peste cartofii.
Separat amestec în 4 ouă cu o cutiuță de brânză cotici, cu nușoară dacă doriți și cu puțină sare. Iar acest amestec ajunge și îl în tava peste carne. Dăm tava la cuptor vreo 30 de minute, acoperită cu folii, apoi eliminăm folia, adăugăm cașcaval rast și mai băgăm la cuptor până să rămenește frumoza suprafață.
Se taie mai bine
