Dulciuri
Chec cu banane fără ouă
Acel moment când îți doresti ceva dulce bun atât tu, cât și copiii și nu stii ce să faci pentru ca nu ai ouă. Ei, asta nu ne poate opri, pentru ca am preparat un chec cu banane și fără ouă. A ieșit umed, dens, gustos. Va spun imediat cum l-am preparat.
Cum se face
Am pus la topit untul împreună cu ciocolată menaj la baie de aburi.
Am pasat banana cu ajutorul unei furculite și am pus-o în bolul mixerului. Am adăugat apoi pe rand restul ingredientelor: cacaua, faina, praful de copt, zahărul, esenta de vanilie și laptele puțin câte puțin. La final am adăugat ciocolata topita împreună cu ciocolată menaj. Compoziția trebuie să fie tare, dar să curga.
Ungem o tava de chec nu foarte mare cu unt și turnăm compoziția. Bagam la cuptor la 180°C pentru aproximativ 45 minute.
