Dulciuri
Chec cu banane, fără zahăr și făină
În categoria "musai de încercat" este acest chec cu banane, fără zahăr și fără făină. Va puteți ajuta de un blender sau puteți amesteca totul într-un bol, după ce pasati bananele cu o furculita.
Cum se face
Mixăm toate ingredientele într-un blender și obținem o compoziție moale, pe care o punem într-un vas de chec de dimensiuni mici, în care am pus hartie de copt.
Dăm la cuptor la 180°C (preincalziti cuptorul), până creste frumos, aproximativ 45 de minute.
Checul creste frumos, însă scade în dimensiuni după ce este scos din cuptor. Are o textura moale, placuta. Dacă preferati checul mai dulce, îl puteți savura cu puțină miere sau sirop de artar. Sper să-l încercați și voi!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Poate vreau să încercați și voi acest kek ciocolatos fără zahăr și fără făină. Hai să vă arăt cât de ușor se pregătește. Punem în vasul unui blender 3 banane mari sau 4 mai mici, adăugăm 4 ouă, 50 grame de cacao, 6 grame de brav de copt și puțină vanilie.
Mixăm și punem această compoziție într-o tavă mică de kek în care am pus hârtie de copt. Pentru un aspect mai frumos se poate orna cu nuci marunțite sau cu picături de ciocolată. Kekul crește destul de mult, însă pe parcurște să răceștei mai scade în volum.
Pentru că am fost foarte curioasă să văd cum arat în interior, n-am mai avut răbdare și l-am tăiat fierbinte. Ar o textură plăcută, este suficient de pufos, înscim nu este foarte dulce și l-am savurat cu puțin sirop de arțar. Dacă ți-a plăcut, salvează rețeta și nu uita să apesi pe butonul de urmările dacă ai nevoie de mai multă inspirație în bucătărie.
