Dulciuri
Chec cu morcovi, de post, fără zahăr
Îți poti pregăti oricând la ține acasa ceva bun, de post și fără zahăr. Aceste chec cu morcovi este dens, aromat și foarte gustos.
Cum se face
Punem într-un bol bautura vegetala, indulcitorul, coaja razuita și sucul de portocala, uleiul, scorțișoara, praful de copt, bicarbonatul, praful de sare și faina și mixăm la viteza cea mai mică a mixerului, până încorporăm toate ingredientele.
Încorporăm apoi cu o spatura nuca macinata și morcovul trecut prin razatoarea fină.
Amestecul îl punem în tava de chec pregatita în care am pus foaie de copt. Dăm checul la cuptor pentru aproximativ 1 ora, la 180°C.
Când este aproape gata, pregătim grazura mixând indulcitorul cu cacao, apa fierbinte și esenta.
Când checul este gata, adăugăm glazura la suprafata și îl tăiem după ce s-a răcit. Este un chec foarte fraged și aromat. Sper să-l încercați și voi!
