Mâncare gătită
Fusilli organice 3 culori cu broccoli
Calde sau reci (în salată), pastele tricolore organice te fac să te ridici fericit de la masă. Nu mai poti decat să zici „sarut mana pentru masă c-a fost buna și gustoasă”!
Cum se face
Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, este bine să respectam timpul de fierbere, altfel nu-și vor pastra la fel de bine culoarea și forma.
Într-un vas fierbem buchețele de broccoli pentru aproximativ 5 minute, apoi le scoatem într-un vas cu gheata pentru a-și pastra culoarea.
Într-o tigaie călim ceapa tăiată julienne și usturoiul pisat în puțin ulei. Adăugăm roșiile Cherry, iar peste 5 minute rasturnam și pastele scurse de zeamă, precum și buchetelele de broccoli fierte. Amestecăm cu grija, potrivim de gust cu sare și condimente și adăugăm o legatura de pătrunjel tocat.
