Aperitive
Gofre cu spanac
Sunt exact pe gustul meu, sper ca și pe al vostru! Sunt colorate, sanatose și perfecte la micul dejun.
Cum se face
Punem în vasul unui blender spanacul oparit sau decongelat (bine scurs), ouăle, cottage cheese, cascavalul ras, sare, piper și fulgii de ovaz. Mixăm totul foarte bine.
Încingem vasul pentru gofre, îl ungem cu puțin ulei și punem aproximativ 2 linguri normale cu compoziție în fiecare forma.
Coacem gofrele aproximativ 5-7 minute, până se rumenesc puțin și devin crocante. Le putem savura imediat simple sau împreună cu legume, ou ochi sau posat sau după preferinta.
