Dulciuri
Gofre
De multe ori nu mai știm ce să pregătim la micul dejun așa ca aceasta reteta e binevenita. Le puteți servi cu o multitudine de ingrediente și sunt de-a dreptul delicioase. Pentru a coace aceste gofre, aveți nevoie de un aparat pentru gofre sau pentru waffles. Acestea sunt relativ ușor de găsit în comert și nici nu sunt scumpe.
Cum se face
Într-un bol mare punem faina cernută peste care adăugăm zahărul, praful de copt și un praf de sare. Amestecăm bine ingredientele uscate.
Adăugăm apoi gălbenușurile de la ouă, untul topit, esenta și laptele. Albusul îl batem tare separat și îl încorporăm apoi în aluat.
Ungem cu puțin ulei aparatul de gofre și punem un polonic de compoziție. Punem capacul și asteptam aproximativ 3-4 minute sau până se rumenesc după bunul plac.
