Dulciuri
Înghețată de piersici cu fulgi de ciocolată
Cum să vina vremea frumoasa și să nu ai la ține în congelator o caserola cu inghetata delicioasă, facuta chiar la ține acasa? Ușor de pregătit, aceasta inghetata va fi peste asteptarile tale de gustoasă și cremoasa! Așa ști ca la orice ora te asteapta ceva bun în congelator! Pentru a fi cremoasa și manevrabila, scoate inghetata din congelator cu aproximativ 15 minute înainte de a o consuma.
Cum se face
Am scurs bine piersicile din compot de lichid și le-am pus într-un bol. Pentru o inghetata mai colorată și mai delicioasă, vă recomand să folosiți piersici din compot mari, intens colorate.
Am turnat peste piersici laptele condensat și am mixat. Dacă doriți ca în inghetata să se vada și textura piersicii, nu mixați extrem de bine.
Separat am mixat frisca lichida, tinuta la frigider timp de 12 ore. Frisca nu trebuie să fie indulcita, laptele condensat este extrem de dulce.
Frisca bine batuta am încorporat-o peste pasta de piersici și am încorporat-o ușor, mixând la treapta cea joasa. Am încorporat apoi și ciocolata neagra de menaj, mărunțită fin din cuțit, , După incorporare, am turnat amestecul în 2 vase și le-am lăsat la congelator. După aproximativ 6 ore, inghetata este gata de savurat. Dacă bolul este mai mare, va ingheta mai greu, de preferat este să stea la congelator peste noapte
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
În perioada calda este păcat să nu a incongelator o îngețată delicioasă pregătită chiar de tine acasă. Romit că rețeta nu este de loc complicată. Hai să-ți arăt.
Am folosit 400g de piersești din compot pe care le-am scurs bine delictiv și le-am mixat cu 400g de lapte condensat. Separat am bătut bine 400ml de frișcă care trebuie neapărat să fie neindulcită. Iar acum frișca bine bătută trebuie incorporată în amestecul cu piersi.
Am făcut acest lucru întâi cu paleta de bucătărie, iar apoi am amestecat la viteza cea mai mică cu mixerul. Am lăsat amestecul la congelator și s-a transformat într-o delicioasă îngețată. Ca orice îngețată pe care o țineți acasă în congelator, este bine să-ți coateți cu aproximativ 15 minute înainte să o consumați.
În acest fel o să fie cremoasă și ușor de manevrat. Dacă ți-a plăcut, salvează rețeta și apasă-ți pe potonul de urmările. Te aștept și mâine la o nouă rețetă delicioasă.
