Mâncare gătită
Mâncare de ceapă cu carne de porc
Ceapa da un gust grozav mancarii! Iata o mâncare delicioasă de pranz, cu carne de porc savurosa și sos din multă ceapa, usturoi și bulion.
Cum se face
Într-o cratita de fonta am pus o lingură cu untură. Am adăugat apoi carnea de porc tăiată în bucăți potrivite. Am prăjit-o timp de aproximativ 10 minute la foc mediu. Am adăugat apoi ceapa tocată grosier, am adăugat sare și apa. Am lăsat la fiert aproximativ 35-40 minute.
Am adăugat apoi usturoiul tocat mărunt, iar după 10 minute pasta de ardei kapia și bulionul. Am mai lăsat la fiert câteva minute. Am adăugat cimbru și piper, iar după alte 5-10 minute am oprit focul și am adăugat pătrunjelul tocat. Am servit cu mămăligă moale și murături reci. Este o mâncare foarte gustoasă!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
