Mâncare gătită
Mâncare de pleurotus cu smântână
Iata un pranz sau o cina perfecta rapid de preparat și super delicioase. Pleurotusul este o ciuperca grozavă!
Cum se face
Am încins un wok, am pus untura de gasca și apoi am adăugat ceapa tocată.
Am tocat rapid pleurotusul și l-am adăugat peste ceapă. Am turnat 100 ml apa și am lăsat totul cu capac la foc mediu aproximativ 15 minute.
După ce s-a înmuiat și s-a gătit pleurotusul am adăugat sare, cateii de usturoi tăiați, pieptul de pui tăiat în franjuri (fiert 1 ora și ramas de la supă) și smantana lichida, am mai lăsat câteva minute pe foc, am adăugat piper și mărar proaspăt tocat. Am servit alături de mămăligă.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
