Sosuri
Mujdei cu maioneză și smântână
Am încercat o nouă variantă de mujdei, este delicios și merge foarte bine alături de grătar, dar și de pește.
Cum se face
Am trecut usturoiul prin presă, l-am zdrobit bine și l-am frecat cu sare. Este ideal să-l zdrobiți foarte bine, să fie ca o pastă omogenă.
Am adăugat apoi maioneza, piper, muștar și zeamă de lămâie. Am amestecat foarte bine și am completat cu smântână. După ce am amestecat totul, sosul a fost gata. Gustați și potriviți de gust după preferințe.
Sper să vă fie util acest video!
Cu drag, Emilia!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Am încercat o nouă variantă de muștei delicios, care merge perfect atât cu pește, cât și cu grătar și hai să-ți arăt cum l-am pregătit. Nu ne-am adunat mai mulți la masă și am pregătit o cantitate mai mare de muștei din două căpățâni de usturoi. În să voi puteți adapta și să nixerați cantitățile.
Am zrobit căței de usturoi, i-am frecat bine cu sare, iar apoi am adăugat 3 linguri cu majoneză, am răjnit piper, am pus o linguriță cu muștar și zeamă de lămâie. Am completat cu 300g de smântână pe care l-am nestecat-o foarte bine. Și sosul este gata și vreau să vă fac poftă cu puțin grătar.
Dar și cu pește prăjit și cu mamăligă și cu deliciosul sos de usturoi pregătit de mine. Dacă ti-a plăcut ideea, nu uita să s-aveți rețeta, iar pentru mai multe inspirați în bucătărie, urvărește Emilia Gătește.
