Mâncare gătită
Overnight porridge cu piure de fructe
Ce reprezinta ovazul peste noapte? Este o metoda de preparare a fulgilor de ovaz fără gătit. Deci, în loc să gatiti fulgi de ovaz pe aragaz sau în cuptorul cu microunde, inmuiati ovazul crud cu lichid (lapte, iaurt). Acest proces de inmuiere permite ovazului să absoarba lichidul și să-l înmoaie suficient pentru a-l putea manca nefiert. Trebuie doar să lăsați ovazul să se înmoaie și să se odihneasca în frigider timp de minimum 2 ore. Dar este ideal dacă îl inmuiati peste noapte ... de aici și numele de ovaz peste noapte!
Cum se face
Am pus într-un bol fulgii de ovaz, iaurtul, bautura din orez, semințele de chia, siropul de artar și nuca macinata. Am amestecat bine și compoziția trebuie să fie moale astfel încât fulgii să aibă lichid din care se pot umfla.
În bolul unui blender vertical am pus un kiwi și o jumătate de banana. Am mixat bine.
Într-un borcan am pus jumătate din cantitatea de ovaz. Am pus apoi un strat din fructele pasate și am pus ultimul strat din restul de fulgi de ovaz. Am ornat cu fulgi de cocos și afine. Am pus capacul și am lăsat la frigider peste noapte. Se poate manca și peste aproximativ 2 ore.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
