Aperitive
Plăcintă cu brânză, kaiser și lipii
Ce am pregătit bun cu resturile pe care le mai aveam în frigider? O plăcintă cu brânză, kaiser și lipii. Este grozavă atât caldă, cât și rece. Super recomand!
Cum se face
Punem într-un bol branza și cascavalul rase, adăugăm ouăle, kaiserul tăiat în cubulețe, piper și lapte și amestecăm foarte bine. Eu am adăugat mai mult piper, îi da un gust mai plăcut. În loc de kaiser, puteți folosi sunca sau mezelul preferat.
Adăugăm apoi în compoziție și lipiile rupte în bucățele mici. Amestecăm totul și punem într-o tava mică. Eu am folosit un vas cu diametrul de 18 cm și am pus în ea și foaie de copt.
Dăm la cuptor pentru 50 de minute, la 180°C. Când este gata, lăsăm 10 minute să se mai răcească și apoi o scoatem din tava. Este delicioasă, atât fierbinte cât și rece. Sper să o încercați, merită!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Stai aproape sa-ti arati ce am pregatit cu doar cateva resturi din frigider si doua lipi. Punem intr-un bol in capator, bransa si cașcaval date pe răzătoare, adaugam ouă ca-i zărtăiat in cubulețe sau mezelul vostru preferat, piper si lapte si amestecam foarte bine. Adăugam apoi in aceasta compoziție si doua lipi pe care le rupem pur si simplu cu mana in bucățele mai mici.
După ce am adauga prima lipie am amestecat, iar apoi am proceda la fel, după ce am adauga si ce ada doar lipie. Nu este nevoie de un vas mare, putem sa folosim un vas cu un diametru mic. Vasul folosit de mine are un diametru de 18 cm si am pus in el si foaie de copt.
Dam vasul la cuptor aproximativ 50 de minute la 180 de grade, iar cand placinta este inchegata si frumos ruminite la suprafata este gata. O lasam apoi sa se răcorască vreo 10 minute, după care pur si simplu o răsturnam pe farfurie. Sunt foarte incantata de rezultat, uitați cat de bine arata si nu vine secret ca am pregatit o pur si simplu cu resturi noastre din frigider si cateva lipii pe care nu le mai manca nimeni.
Este grozava atut calda, dar si a doua zi Daca ti-a placut, lasa-mi o inimioara si apasesti pe butonul de urmarire pe curand.
