Aperitive
Rulou vegan
Va invit la un rulou delicios de vară, plin de legume, perfect pentru vegani sau pentru perioada de post.
Cum se face
Am pus o lipie cu semințe pe un tocator și am început să adaug pe suprafata ei urmatoarele ingrediente: în primul rand, am folosit o jumătate de avocado pe care l-am pisat cu o furculita și l-am amestecat cu puțină ceapa tocată și sare. Amestecul rezultat l-am întins pe suprafata lipiei. Puteți folosi o cantitate mai mare de avocado data doriți, eu doar atât am avut disponibil.
Peste stratul cu avocado am pus castravete și zucchini galben feliate subțire pe lung. Peste zucchini am adăugat felii de roșii precum și mixul de salată (salata roșie și verde). Am rulat cât de strans am putut și apoi am infipt doua bete pentru frigarui. Am tăiat intre bete și am savurat imediat!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
