Aperitive
Salată cu păstăi fierte
O salata de vară perfecta! Pastaile de fasole sunt acum tinere, crocante și numai bune să ne bucuram de ele!
Cum se face
Am fiert pastaile de fasole aproximativ 10 minute la foc mare, le-am lăsat la răcit și apoi le-am tăiat în bucăți mici.
A venit randul unui castravete murat să fie tăiat un cuburi mici. L-am adăugat și pe el în bol peste pastai.
Am pregătit un sos din 3 căței de usturoi, un gălbenuș de ou fiert, iaurt grecesc și piper. Sosul seamana cu o maioneza și este delicios. L-am adăugat peste castravete și pastai, am potrivit de sare și am amestecat totul foarte bine.
Am rumenit într-o tigaie o bucata de lipie integrala și am mâncat alături de salata de pastai fierte.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
