Aperitive
Salată cu quinoa
Am pregătit o delicioasă salata cu quinoa. Ti-o recomand cu drag, este delicioasă!
Cum se face
Puteți folosi quinoa pe care o fierbeți și o lăsați la răcit sau quinoa din conservă. Eu am folosit quinoa la pungulite. Am fiert-o conform instructiunilor de pe ambalaj, am lăsat-o la răcit și am adăugat într-un bol 5 linguri din ea.
Adăugăm deasupra maslinele (cu sau fără salburi), roșiile tăiate în cubulețe, branza telemea tăiată în cubulețe, rucola, ardeiul iute tocat foarte fin și crutoanele. Crutoanele sunt facute din cubulețe de pâine rumenite într-o tigaie cu ulei de măsline.
Asezonam după gust cu sare, piper, ulei de măsline și zeama de lămâie. Amestecăm, gustam și potrivim de gust. Salata este gata și este potrivită pentru orice moment al zilei.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Stiei că dacă pui într-un bol chinó a fiartă și răcită, și adaugi peste ea rău și trăiate în cupulețe, brânză, măsline, prodomăi cu crutoane, ardeiute mărunțit foarte fin, ulei de măsline, sare, piper, zeamă de lămâie și ruccula, iar după ce amesteci opti o delicioasă salată, poate vrei să afli și faptul că chinóa nu contine gluten, este ușor de digerat și nu are un continu calor regreticat, astfel încât o pot consuma fără probleme și persoanele cu intoleranță sau alergei la gluten, cât și persoanele care sunt la cură. Cura de slăbire!
