Aperitive
Salată orientală cu somon și sfeclă roșie
Salata orientala îmi place foarte mult. Mie îmi place cu ceva mai mult oțet...hmmm, ce bunatate! Varianta aceasta este mai roz, adica este o salată mai optimista, ca mine! Eu cred ca salata aceasta este perfecta și pentru ține!
Cum se face
Cartofii i-am fiert în coajă, apoi i-am lăsat să se răcească, i-am curățat de coajă și i-am tăiat în cuburi medii.
Peste cartofi am adăugat: mazărea bine scursă din conservă, ceapa roșie tocată nu foarte fin, ouăle fierte, tăiate, sfecla roșie tăiată în cuburi, somonul afumat, tăiat în franjuri și mărarul tocat fin din cuțit.
Dressingul l-am preparat prin amestecarea de maioneza cu hrean, sare și piper.
Am adăugat dressingul în salată și am completat cu oțet. Adăugați după gust. Amestecați și puteți savura aceasta bunatate de salată roz.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Dacă îți place salata orientală, cu siguranță o să-ți placă foarte mult și această variantă. Hai să-ți arăc cum am pregătit-o! Am pus 700g de cartof la fiert, ior după ce au fost gata și s-au răgit, i-am tăiat în bucățile mai mici.
Peste cartofa am adăugat 5 ouă tăiat în bucățile mai mici, mazăre fiertă, o ceapă roșie mai mare, o sfeclă roșie fiertă tăiat în cubulețe, 100g de somona fumat și o legătură cu mărar. Pentru dressing am amestecat 3 linguri cu maioneză, o linguriță cu fian, sare și piper. Dăugat în bol și am acri cu oțet, dar dacă doriți, puteți acriți această salată și cuzeamă de lămâie.
Iar după ce se amestecă toate ingredientele, salata este gata. Iar dacă în acest moment nu te impresionează prin aspect cu siguranță, te va impresiona prin gustul său delicios. Te aștept și mâine la o nouă rețetă delicioasă.
Pe curând!
