Aperitive
Sos pesto din leurda
Azi va invit la pesto de leurda! Este colorat, savuros și versatil și se pregătește în timp record.
Cum se face
Leurda am spălat-o, i-am indepartat partea alba și am tăiat-o mai mic. Parmezanul este ras.
În vasul unui blender am mixat toate ingredientele, până am obținut un sos gros, delicios. Adăugați și 1-2 căței de usturoi dacă doriți un gust mai intens de usturoi. Mai subtiati cu puțină apa dacă doriți. Să va bucurati de el și de leurda!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Nu pleca nică ieri pentru că astăzi vreau să-ți arăt cum pot să pregătești un sos pesto din leurdă. Acest sos aromat este versatil, poate s-i folosi ca sos pentru pasta, senghișuri, pe fripturi, în salate sau chiar pentru o marina carne. Sezonul leurdă-i trece foarte repede, așa că este păcasă în profici de acest usturoi sărbatii care este și delicios și sănătos.
În vasul unui blender am pus 2 linguri cu parmezan ras, 2 linguri cu nuci, 3 legături de leurdă, am pus și jumătate de avocado care este opțional, am completat pusare, cu ulei și cu zemă de ulei. Dacă vă doriți un sos care are un gust mai puternic de usturoi, puteți să mai adăugați 1-2 căței de usturoi. Iată cum în doar câteva secunde am obținut un delicios și foarte colorat sos pesto cu leurdă.
Puteți simt acest sos delicios până la o săptămână în frigider, se ține în borcane și se pune deasupra ulei de măzline senoxideze. Peste care am pus deasemenea și în ou ochi moale și nu vă faceți griș pentru mine pentru că am încat foarte bine și de dat aceasta și sper deasemenea să încercați și voi acest sos pesto cu prima ocazie. Iar dacă ți-a plăcut acest video, apasă-ți pe putonul de urmările.
Urmează în curând o nouă rețetă delicioasă pe curând.
