Ciorbe și supe
Supă de pui cu legume și paste alfabet
O supă perfecta în orice sezon pentru toată familia. Simplu de facut și gata să sature toți membrii familiei.
Cum se face
Am pus la fiert carnea de pui în bucăți întregi și am spumat când a fost cazul. Am adăugat apoi urmatoarele legume întregi: morcov, păstârnac și telina. După 10 minute am adăugat și mazărea și fasolea verde congelate.
Am scos apoi deoparte carnea de pui și legumele puse întregi la fiert și le-am tăiat în cuburi pe care le-am pus înapoi în oală. Am adăugat cartofii tăiați cubulețe și am potrivit de sare. După circa 10 minute am adăugat sucul de roșii, zeama de lămâie (optionala), untura de gasca și pastele alfabet.
Am mai lăsat la fiert aproximativ 5 minute, am adăugat pătrunjel tocat și am oprit focul.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
